GROSEILLE PAYS L’hibiscus locale

GROSEILLE PAYS L’hibiscus locale

La semaine dernière je vous ai parlé de l’Hibiscus, pour continuer dans ma lancée cette semaine je vous parle du Groseille. Oui! Le Groseille avec lequel on fait du sirop, du punch ou de la confiture pour durant les fêtes de fin d’année.

Crédit photo: Google Images

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« L’Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l’ouest, au Botswana, et au Congo ».

Source: Wikipédia

N.B: Les recettes sont exactement les mêmes que dans l’article de la semaine dernière.

Infusion d’Hibiscus:

Une recette très simple.

  • Prendre quelques fleurs d’Hibiscus et les faire infuser dans de l’eau bouillante.
  • Si vous voulez que votre infusion soit parfumée, rajouter de l’eau de Rose ou une fragrance.
  • Si vous ne l’utilisez pas tout de suite pensez à mettre quelques gouttes de conservateur avant de mettre la solution dans une bouteille stérilisée.
  • Vous pourrez en mettre dans votre vaporisateur ou l’utiliser en massage du cuir chevelu.

Masque à l’Hibiscus:

  • Prendre des feuilles et des fleurs d’Hibiscus
  • Laisser tremper une dizaine de minutes puis passer au mixeur.
  • S’il reste des bouts de feuilles passer le mélange au tamis.
  • Pauser votre masque 20 minutes avant votre shampoing.
  • Renouvelez l’opération une fois par semaine.

Masque 2:

  • Faire bouillir les fleurs dans un peu de lait de Coco.
  • Rajouter une cuillère à soupe d’huile d’avocat, une cuillère à café de miel et 1 yaourt nature.
  • Pauser votre masque 20 minutes avant votre shampoing.

Huile d’Hibiscus:

  • Faîte bouillir 2 ou 3 fleurs séchées dans l’huile de votre choix (pépin de raisin, coco, avocat, sésame…).
  • Filtrer et embouteiller.
  • Vous pourrez utiliser votre huile en massage du cuir chevelu et en bain d’huile.

En Tisane

aussi l’Hibiscus sera votre alliée.

Crédit photo: Google Images

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Où trouver le Groseille?

  • Le Groseille fleurit du mois d’Octobre à celui de Février et l’on peut le trouver dans différents marchés locaux. En Martinique, nous en possédons 2 variétés une rouge vive celle-ci originaire de notre île et une violacée originaire d’Afrique que l’on l’appel aussi « Bissap » au Sénégal, « Oseille » en Guinée, « da Bilenni » en Burkina Faso, au Mali et en Côte d’ivoire.
  • Pour les autres vous pouvez en acheter séché sur Aroma-zone.

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